Harina platano verde 500 g

Flor de Quetzalcoatl

  • $ 125.00


El plátano verde crece en todas las regiones tropicales del mundo. Es de tamaño más grande que la banana, tiene una piel gruesa de color verde y su pulpa es harinosa, rica en almidones resistentes. Este tipo de almidón no puede ser degradado por las enzimas del sistema digestivo, por lo tanto, actúa como una fibra que retarda la digestión, ayudándote a sentirte más satisfecha y a controlar tu peso.

El plátano verde es un gran aliado del sistema digestivo. Se usa en el tratamiento de gastritis y cicatrización de la mucosa gástrica. Es un remedio muy efectivo y potente para aliviar la úlcera péptica. Ya que es rico en fibra, soluciona el estreñimiento. Sus almidones regeneran la flora intestinal, promoviendo la proliferación de bacterias probióticas. 

Por otro lado, incluir alimentos ricos en almidón resistente en tu dieta ayuda a controlar la glucemia y disminuir los niveles de colesterol de la sangre.

Los plátanos verdes, junto con el ajo, son los alimentos más ricos en vitamina B6, necesaria para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.

Asimismo, son una buena fuente de potasio, necesario para la contracción de los músculos, especialmente del corazón. Junto con el magnesio que contienen, ayudan a controlar la presión arterial. En casos de hipertensión, resulta muy adecuado ingerir plátano verde para contrarrestar los efectos de los medicamentos alopáticos que se utilizan, ya que estos aumentan la eliminación de potasio.

El plátano verde es muy aconsejable en dietas para deportistas (pre y post competencia) porque es una opción mucho más rica en potasio y magnesio que los cereales.


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