Si tienes un paladar dulce y quieres un postre saludable, prueba estos superfood brownies

Publicado por Administración Wellness Store en

 

Estos superfood brownies tienen esa consistencia perfecta que se derrite en la boca, además están repletos de superalimentos como las semillas de linaza, que son excelentes para equilibrar las hormonas, lo que da una tez brillante; mientras que el azúcar de coco puede ayudar a fomentar el crecimiento de los huesos y de los músculos gracias a su aporte de fósforo y calcio, así como a mantener el sistema nervioso en estado de calma.

Por supuesto, el ingrediente estrella es el chocolate oscuro que brinda antioxidantes, ayuda a prevenir enfermedades como Alzheimer y cáncer, a aumentar la energía, es una fuente de antioxidantes y un afrodisiaco natural.

Estos superfood brownies de mantequilla de almendras no contienen harina, azúcar refinada, lácteos ni huevos. Satisfarán incluso a los catadores más exigentes.

¿Necesitas más motivos para prepararlos ya?

Para 9 personas

Ingredientes:

· 2 cucharadas de semillas de linaza molidas
· 6 cucharadas agua
· 1 taza de mantequilla de almendras
· ½ taza de azúcar de coco 
· 1 cucharadita extracto de vainilla
· ½ cucharadita bicarbonato de sodio
· ½ barra de chocolate oscuro, picado
· Una pizca de sal marina
· Spray de cocina con aceite de coco

Preparación:

1~ Precalienta el horno a 350 ° F o 180 ° C.

2~ En un tazón, combine las semillas de linaza con agua y mezcla bien. Se formará un líquido gelatinoso.

3~ En un tazón grande, combina la mantequilla de almendras, el azúcar de coco, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio, el chocolate picado y una pizca de sal. Mezclar bien con un tenedor. Agrega la mezcla de linaza y mezcla hasta que esté bien combinada.

4~ Rocía una recipiente de vidrio para hornear de 8 por 8 pulgadas con aceite de coco en aerosol y agrega la mezcla. Extender uniformemente con una espátula.

5~ Hornea por 25 minutos, hasta que estén dorados.


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