Prueba este desayuno vegano para un #backtoschool lleno de energía

Publicado por Administración Wellness Store en

Si no te da tiempo de preparar un desayuno completo y nutritivo, esta receta es la solución ideal para toda la familia, ya que combina dos de los superfoods más nutritivos del mundo, el cacao y la spirulina. El cacao crudo en polvo (https://wellnessstore.mx/products/cacao-en-polvo) aporta minerales y nutrientes que favorecen la concentración, como magnesio, hierro, zinc, cobre, también el aminoácido esencial triptofano que promueve la produccción de serotonina. Por otro lado la spirulina es una fuente importante de proteína vagana, aporta todos los aminoácidos esenciales, es rica en vitamina K y antioxidantes.

1 porción

Ingredientes:

· 1 taza de leche vegetal sin azúcar (coco, almendra, arroz, etc.)
· 1 plátano congelado, sin piel
· 1 taza de fresas, congeladas
· 1 cucharada de cacao en polvo 
· 1 cucharadita de spirulina en polvo 
· 1/2 cucharada de aceite de coco extra virgen
· 1 cucharada de chía, remojada
· 1 cucharada de miel de abeja (opcional)

Preparación:

1~ Vierte la fruta en una licuadora, agrega la leche, el cacao, la spirulina, la chía remojada y el aceite de coco.
2~ Licúa por 30-45 segundos o hasta que se haga una mezcla cremosa.
3~ Sirve y disfruta con la familia.


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