¡Prueba el postre más antioxidante de mundo y satisface los antojos de forma saludable!

Publicado por Administración Wellness Store en

El pudin de chía y cacao es un postre saludable y delicioso, su textura es muy parecida a la de un mousse y además tiene todas las propiedades de la chía. Estas semillas son una excelente fuente de fibra, aportan muchos nutrientes y ayudan a adelgazar.

El pudin de chía y chocolate es perfecto para la hora de la merienda. Sigue leyendo y aprende con preparar un rico pudín de chía vegano, ¡te sorprenderá su sabor!

· 1 comensal
· 4 horas de preparación
· Postre o snack saludable
· Dificultad baja

· Características adicionales: platillo vegano, ideal para perder peso, libre de lactosa, libre de sal, platillo frío

Ingredientes:
· 2 cucharadas soperas de semillas de chía 
· 1 cucharada sopera de cacao en polvo  
· 2 cucharadas de azúcar de coco 
· 150 mililitros de leche de almendras, coco o soya
· 1 cucharada de bayas de Goji como topping 

Preparación:

1~ Antes de realizar este saludable postre, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2~ En un tazón mezclar la leche con las semillas.

3~ Agregar el cacao en polvo, el azúcar de coco y mezclar muy bien.

4~ Dejar reposar la mezcla en el refrigerador mínimo 4 horas. Las semillas de chía deben absorber la leche, ya que este proceso es que el dará la consistencia de mousse al postre.

5~ Una vez este listo el pudín de chía y cacao, rocía las bayas de Goji y disfruta. Esta receta es perfecta para consumir entre comidas ya que ayuda a eliminar la ansiedad.


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