Obtén todos los antioxidantes que necesitas con este smoothie bowl anti-envejecimiento de cacao y goji berries.

Publicado por Administración Wellness Store en

¡Prepáralo ya, te va a encantar! 

El polvo de cacao es un ingrediente excelente para batidos ya que proporciona uno de los niveles más altos de magnesio y antioxidantes de cualquier alimento.

Estos son solo algunos de los aspectos más destacados de Cacao.

· El polvo de cacao es una fuente valiosa de magnesio, fósforo, fibras, alcaloides y polifenoles.

· El cacao contiene una concentración mucho menor de cafeína que el café. En cambio, tiene teobromina, una sustancia químicamente similar.

· El cacao orgánico crudo tiene niveles de antioxidantes significativamente más altos que casi cualquier otra fruta o superalimento, medido por su valor de ORAC. (ORAC es la medida científica de la capacidad de los alimentos para antioxidantes)

· Es la fuente más alta de hierro a base de plantas y es rica en calcio.

El cacao es rico en valiosos flavonoides Se cree que las propiedades medicinales más ventajosas del cacao provienen de sus componentes conocidos como flavonoides, en los que los granos de cacao son particularmente ricos. El efecto de salud más beneficioso de los flavonoides proviene de sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes brindan protección contra los "radicales libres" que se encuentran en el cuerpo. Estos radicales libres son pequeñas moléculas liberadas a través de procesos metabólicos normales, pero su exceso de presencia puede dañar las células y sus componentes, incluido el ADN celular, nuestro material genético. Las bayas goji del Himalaya puede ser de los alimentos mejores para combatir el envejecimiento de las personas.

La baya goji ha sido utilizada en China durante miles de años para mejorar la salud y la longevidad y es uno de los alimentos más denso en nutrientes sobre el planeta tierra, con su amplio rango de fitonutrientes, antioxidantes, vitaminas, son un complemento ideal para quienes deseen mantenerse joven, mejorar la vista, regular tanto el sueño como el apetito, cuidar los riñones y el higado y para sentirse mejor en general y tener energía.

SMOOTHIE BOWL SELVA NEGRA INGREDIENTES:

· 1 1/2 plátano congelado

· 1 taza de blueberries congeladas

· 1 taza de leche de almendras o coco

· 1 cucharada de chía remojada

· 1 cucharada de cacao crudo en polvo

· 1 cucharada de goji berries

· 1 cucharada trozos de chocolate

· 1/4 plátano, fresco

 

PREPARACIÓN:

1~ Colocar el platano congelado, los blueberries, la chía remojada, la leche de coco, el cacao en la licuadora y licuar por 30-45 segundos.

2.~ Verter la mezcla en un bowl y decorar con los trozos de chocolate, las goji berries y el plátano fresco.


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