¡Descubre la proteína que supera por mucho a la carne!

Publicado por Administración Wellness Store en

La nueva tendencia mundial en alimentación saludable, es la proteína hecha a base de insectos, y no es de sorprenderse que México alberga otro de los grandes tesoros gastronómicos y con grandes propiedades nutricionales, seguramente ya sospechas que estamos hablando de los chapulines.

Aunque muchas personas creen desagradable el consumo de estos bichitos, la realidad es que esta “plaga” es más nutritiva que tus barritas de granola.

Hoy te contaremos cinco poderosas razones por las que deberías comer chapulines:

1~ Poseen un alto contenido de proteínas de buena calidad

Su aporte de proteína es mayor que el de la carne y, a diferencia de ésta, su contenido de grasas dañinas es casi nulo. Poseen 70% y 77% de proteínas.

2~ Brindan un efecto antibacteriano

Los chapulines poseen un importante contenido de polisacárido llamado quitina la cual posee propiedades antibacterianas.

3~ Mantienen la salud del sistema nervioso

Aportan vitamina B1 y B2, que ayudan a mentener la saluda del sistema digestivo y nervioso.

4~ Son de fácil digestión

Esta es otra del as ventajas, ya que poseen 62.93% de proteína altamente digestible.

5~ Aportan energía

Aportan más energía que cereales hechos de trigo. Con una baja dosis puedes obtener la vitalidad para realizar tus actividades diarias. Pueden ser una excelente botana de media tarde o una colación ideal entre comidas.



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