Bolitas de fresa, coco y GOJI BERRIES

Publicado por Administración Wellness Store en

¡SATISFACEN los ANTOJOS!

Con esta sencilla receta podrás preparar una ricas bolitas llenas de sabor y nutrición. Son como un postre pero sin la culpa, de hecho están repletas de grasas saludables y carbohidratos buenos. ¡Así como de una buena dosis de antioxidantes gracias a las goji berries!

Ingredientes:

  • ·1/4 taza de nuez de la india, sin sal y crudas
  • ·1/4 taza de harina de coco
  • ·3/4 taza de fresas, congeladas y deshidratadas
  • ·1 cucharada de goji berries
  • ·6 dátiles, sin hueso
  • ·1 cucharada de corazones de hemp
  • ·1 cucharada de semillas de chía
  • ·1/4 taza de hojuelas de coco o coco rallado

Preparación:

1~ Coloca todos los ingredientes (excepto el coco rallado) en una licuadora y licúa hasta que toda la mezcla esté combinada. Añade un poco de agua si es necesario.

2~ Toma una cucharada de la mezcla y haz una bolita, continúa con el resto de la mezcla.

3~ Pasa las bolitas por el coco rallado hasta que queden cubiertas, también puedes ponerles más goji berries para decorar.

 

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