6 ingredientes para BARRAS de GRANOLA

Publicado por Administración Wellness Store en

La alimentación limpia, a grandes rasgos, significa depurar tu dieta; reducir el consumo de alimentos procesados, aumentar la ingesta de vegetales, despedirte de las calorías vacías y los refinados. Conformar tu dieta, principalmente de ‘alimentos completos', es decir que pueden ser consumidos en su forma natural.

Con esta receta podrás disfrutar de las cualidades nutritivas de los ingredientes que lleva y satisfacer los antojos a cualquier hora.

Ingredientes:

  • ·1 taza de dátiles, sin hueso
  • ·2 tazas de nueces de castilla o nueces de brazil
  • ·2 tazas de coco deshidratado o rallado, sin azúcar
  • ·3/4 taza de arándanos deshidratados
  • ·1/4 taza de Goji berries
  • ·3 cucharadas de agua, purificada

Preparación:

1~ Primero tuesta las nueces ligeramente en un horno caliente, a 170 grados. Deja que se enfríen antes de agregarlas al procesador de alimentos junto con los dátiles, el coco deshidratado, los arándanos y las goji berries.

2~ Procesa hasta que la mezcla esté bien combinada y tengas una textura desmenuzable.

3~ Ahora agrega gradualmente el agua, una cucharada a la vez y sige procesando hasta que la mezcla esté pegajosa y se mantenga unida.

4~ A continuación, en una charola cuadrada cubierta con papel para hornear, coloca la mezcla de forma uniforme y presiónala hacia abajo con firmeza para asegurar que la mezcla se adhiera bien.

5~ Coloca la charola en el refrigerador por un par de horas, luego córtala en barras y espolvorea con más coco rallado.

 

¡Disfruta!


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